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Pinsa d’hiver
Liste des ingrédients : (4 personnes) 2 Pinsa Sauce tomate & aubergines grillées POT’POTE 200 g Fromage Saint-Père 4à 6 tranches de bacon 100 gr de champignons 1 poignée de feuilles d’épinards frais Huile d’olive Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Émincez les champignons et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajoutez les épinards frais dans la poêle et laissez-les to
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il y a 4 jours1 min de lecture


Lasagnes à la courge butternut et aux champignons
Liste des ingrédients : (4 personnes) 6 feuilles de lasagne 25 g de farine de blé 15 ml d’huile d’olive 400 g de champignons de Paris 350 ml de lait demi-écrémé 250 g de courge butternut 60 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade Sel Préparation : Éplucher et couper la courge butternut en dés, cuire 20 min dans l’eau bouillante, égoutter puis mixer en purée lisse. Nettoyer les champignons, émincer et faire revenir 5 à 7 min à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Saler
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12 nov.1 min de lecture


Courge spaghetti rôtie, champignons forestiers & noisettes
Liste des ingrédients : (2 personnes) 1 courges spaghetti 150 g de champignons de saison 1/2 oignon rouge 1/2 gousse d’ail 10 cl de crème fraîche 30 g de noisettes torréfiées Quelques brins de thym frais Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Cuisson de la courge : Préchauffer le four à 190°C. Couper les courges spaghetti en deux dans la longueur, retirer les graines. Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler, poivrer et parsemer de thym. Enfourner 40-45 min jusqu’à ce que
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18 oct.1 min de lecture
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