Notre histoire

Il y a des amitiés qui se tissent sur les bancs d’école et qui grandissent au fil des années.
Celle de Fabien et Baptiste en fait partie. Originaires de Sainte-Luce-sur-Loire, ils partagent depuis toujours les mêmes valeurs : l’amour du bon produit, l’envie de bien manger et surtout, une bonne dose de bonne humeur.

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Fabien a fait ses armes sur les marchés, dans l’univers des fruits et légumes bio, avant de devenir acheteur. Baptiste, lui, a cultivé son savoir-faire derrière les fourneaux des restaurants nantais, en tant que cuisinier. Deux parcours différents, mais une même passion : défendre la qualité, la saisonnalité et le local.

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Depuis longtemps, ils rêvaient de travailler ensemble. Et en ce début 2025, ils ont décidé de franchir le pas.

Leur aventure prend racine à Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, au 9 place de l’Église, dans un lieu qui résonne encore de l’histoire de Mme Guérin : l’ancienne épicerie “Saisons”, appréciée des habitants depuis plus de dix ans.

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Aujourd’hui, Fabien et Baptiste reprennent ce flambeau avec une idée simple : proposer des produits de qualité en soutenant les producteurs locaux, tout en recréant ce lien de proximité qui fait la force des commerces de village.

Leur complémentarité est un atout : Fabien connaît les producteurs et les filières, Baptiste sait mettre en valeur les bons produits et conseiller avec gourmandise. Et surtout, tous deux partagent un esprit convivial et chaleureux qui rendra chaque passage à l’épicerie aussi agréable qu’utile.

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Ce n’est pas seulement une reprise, c’est une nouvelle page qui s’écrit : une épicerie qui garde l’âme de son histoire tout en y ajoutant un souffle de jeunesse, de dynamisme et de complicité.