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Velouté de rutabaga et carotte
Liste des ingrédients : (4 personnes) 500 g Rutabaga 3 -4 carottes 2 -3 pommes de terre 1 Oignon 1 gousse Ail 2 cuil. à soupe Huile d’olive 2 Feuilles de laurier Sel Poivre Préparation : Pelez et détaillez en gros morceaux les légumes et faites-les revenir avec l’huile d’olive quelques minutes dans une grande casserole. Versez de l’eau à hauteur, ajoutez le laurier et assaisonnez. Laissez mijoter une trentaine de minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Enlevez
aupanierdescopains
13 déc. 20251 min de lecture


Figues rôties au chèvre frais, miel & romarin
Liste des ingrédients : (2 personnes) 4 figues fraîches (bien mûres mais fermes) 60 g de chèvre frais (chèvre crémeux) 1 c. à soupe de miel liquide 1 brins de romarin frais Quelques noix concassées Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Préparer les figues : Préchauffer le four à 180°C. Laver les figues, couper la base légèrement pour qu’elles tiennent droites. Faire une incision en croix sur le dessus sans couper complètement. Garnir : Glisser une cuillère de chèvre frais
aupanierdescopains
18 oct. 20251 min de lecture
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