Affinée entre 3 et 5 mois, cette tomme dévoile une texture souple et fondante qui révèle toute la richesse de son terroir. Douce et fruitée, elle séduit par ses arômes délicats et sa gourmandise naturelle.
Idéale pour accompagner un plateau de fromages, elle se déguste aussi parfaitement fondue, sublimant vos raclettes, gratins ou plats réconfortants.