Fabriquée artisanalement à Nantes, cette tablette révèle toute la richesse aromatique du cacao criollo mexicain. Sa recette simple et authentique associe uniquement des fèves de cacao bio (70 % min) et du sucre de canne, sans ajout de beurre de cacao, de graisses végétales ni de lécithine de soja.
Sa texture granuleuse, gage de qualité, met en avant l’intensité et la pureté du cacao, pour une dégustation d’une grande finesse. Un grand classique qui séduira les amateurs de chocolat noir de caractère.