Affinée pendant 4 à 5 mois, la Meule de Retz séduit par sa pâte souple et ses saveurs riches en caractère. Élaborée à partir de lait cru, de ferments et de sel, elle reflète tout le savoir-faire fromager traditionnel. Ce fromage fermier est idéal pour accompagner un plateau ou sublimer vos recettes.