La bûchette cendrée au lait de chèvre est un fromage artisanal au caractère unique. Douce et crémeuse dans sa jeunesse, elle développe des notes plus affirmées en s’affinant. Avec sa croûte cendrée typique, elle apporte élégance et saveur à vos plateaux de fromages et se marie à merveille avec des vins blancs secs.